酸辣粉

酸辣粉
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作者:排骨酱

健康功效

香菜:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

酸辣粉的做法

  • 酸辣粉的做法图解1

    1.1、蒜,姜,香菜,葱,花生,榨菜切碎备用,粉条用开水泡软,调味料,碗中加入酱油,醋,盐,鸡精,根据自己的口味适当添加。

  • 酸辣粉的做法图解2

    2.锅中倒油,放入辣椒,花椒,小火。然后放入辣椒粉,花椒粉炒香

  • 酸辣粉的做法图解3

    3.加入开水熬一会盛在装调料的大碗里

  • 酸辣粉的做法图解4

    4.煮熟粉条,盛在装调料的大碗里,铺上榨菜末,花生碎粒,姜粒,蒜粒,烧少许热油淋在上面。

  • 酸辣粉的做法图解5

    5.撒上香菜,葱和花生米。

小贴士

吃的时候可以根据个人口味调酸辣味。可以在煮粉丝的时候放少许青菜,用大碗装调料汁好盛粉丝哦。

本菜谱由排骨酱上传

酸辣粉的家常做法

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