花卷的做法

• 1.发酵粉划开加水加面揉成面团，发酵两倍大

• 2.发酵好后拿出揉面排气

• 3.葱花过萝卜加调料色拉油拌匀待用

• 4.将面擀成长方形面片

• 5.将调好的五香料涂抹面片上

• 6.对折

• 7.涂抹色拉油

• 8.再对折

• 9.切成大小均匀的小块

• 10.两个小块摞到一起

• 11.用大拇指将两个面块摁下去，让两边的边缘向上??

• 12.然后两手分别握住两端向下折去，将两端捏住

• 13.逐个做好。盖保鲜膜醒发十分钟

• 14.凉水上锅。大火开锅后转中火二十分钟。闷五分钟开盖

• 15.好好吃哈