家常火锅的做法

• 1.蘑菇海带过水洗干净沥干水分待用！

• 2.耗菜生菜过水洗干净沥干水分待用！

• 3.鱼丸打开包装待用！

• 4.热锅放油加热放姜蒜爆香

• 5.放入老干妈翻炒两下倒入冷水烧开

• 6.待水烧开先放入鱼丸、海带和蘑菇翻煮。

• 7.再放入油豆腐翻煮，依次放入五香粉、盐、鸡精。快要出锅时放入耗菜和生菜搅动。

• 8.大蒜切碎放碗里，倒入陈醋，再放入辣椒油搅匀。

• 9.出锅开吃！