清汤面

清汤面
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作者:吴小妞

健康功效

香菜:养肝

食材用料

面条 适量
卤蛋 1个
葱花 适量
鸡精 适量
大料粉 适量
老抽 适量
适量

清汤面的做法

  • 清汤面的做法图解1

    1.葱花切沫

  • 清汤面的做法图解2

    2.一部分葱花放碗内加醋备用

  • 清汤面的做法图解3

    3.锅内倒入,油热后放入葱花爆香

  • 清汤面的做法图解4

    4.加水,大火烧开,加盐,老抽,大料粉,鸡精调味,关火,把之前调好的醋泡葱花倒入

  • 清汤面的做法图解5

    5.煮面条,烧开水,下面条煮5分钟

  • 清汤面的做法图解6

    6.之前做好的卤蛋

  • 清汤面的做法图解7

    7.捞出面条,倒入清汤,撒些香菜沫,加一颗卤蛋,很美味噢

小贴士

也可以不用分开煮,面条直接下进做的清汤内煮熟就可以

本菜谱由吴小妞上传

清汤面的家常做法

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