香菜拌萝卜丝

香菜拌萝卜丝
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作者:排骨酱

健康功效

白萝卜:下气
香菜:透疹
白糖:活血化瘀

香菜拌萝卜丝的做法

  • 香菜拌萝卜丝的做法图解1

    1.白萝卜削皮洗净、香菜、小米椒、蒜洗净。

  • 香菜拌萝卜丝的做法图解2

    2.用工具把萝卜擦成丝(或用刀切成丝)、小米椒切结、香菜切段、蒜切粒。

  • 香菜拌萝卜丝的做法图解3

    3.净锅里加适量油烧热、加入小米椒结、蒜粒爆香。

  • 香菜拌萝卜丝的做法图解4

    4.取大点的容器、加入萝卜丝、把爆香的小米椒、蒜粒全部倒入容器里、

  • 香菜拌萝卜丝的做法图解5

    5.容器里加入生抽、香醋、香油、胡椒粉、白糖、红油(油辣子)、少许盐、香菜。

  • 香菜拌萝卜丝的做法图解6

    6.拌均匀、

  • 香菜拌萝卜丝的做法图解7

    7.盛入盘、即食。

小贴士

萝卜丝要现吃现拌才好吃。拌久了会不脆、影响口感的。不吃辣的可以不加红油(油辣子)。

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香菜拌萝卜丝的家常做法

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