花式烤肠

花式烤肠
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作者:罗婷婷

健康功效

蒜苗:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

烤肠 200克
2克
鱼露 少许

花式烤肠的做法

  • 花式烤肠的做法图解1

    1.如图所示:准备好30克蒜苗跟200克烤肠

  • 花式烤肠的做法图解2

    2.如图所示:将图一的30克蒜苗切成2—3厘米长,200克烤肠切片

  • 花式烤肠的做法图解3

    3.如图所示:热锅放油,油烧至7成热,放入切好的蒜苗,爆炒30秒,装盘备用。

  • 花式烤肠的做法图解4

    4.如图所示:热锅放油,油烧至5成热,放入切好的烤肠,蒜苗头,翻炒1分钟

  • 花式烤肠的做法图解5

    5.如图所示:转中火加入一汤匙酱油,少许鱼露

  • 花式烤肠的做法图解6

    6.如图所示:将炒好的蒜苗放入锅中,加入一汤匙清水,2克盐,焖1分钟

  • 花式烤肠的做法图解7

    7.如图所示:香喷喷的烤肠出锅啦

小贴士

这个是蒜蓉烤肠,喜欢辣椒的朋友,可以按自己口味,放适量辣椒。祝友友们用餐愉快。

本菜谱由罗婷婷上传

花式烤肠的家常做法

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