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什菌蒸蛋
健康功效
口蘑:抗癌防癌
香菇:祛风
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
什菌蒸蛋的做法
![什菌蒸蛋的做法图解1]()
1.准备所有食材
![什菌蒸蛋的做法图解2]()
2.把青菜切段；胡萝卜、蟹菇等均切片
![什菌蒸蛋的做法图解3]()
3.把所有菌类用切好的胡萝卜片等放水锅，放香叶煮一个多小时（原贴3个小时）
![什菌蒸蛋的做法图解4]()
4.这是煮出的汤水，放一点儿盐。
![什菌蒸蛋的做法图解5]()
5.过滤一碗汤水；把鸡蛋打散；和在一起搅匀。
![什菌蒸蛋的做法图解6]()
6.过滤蛋液
![什菌蒸蛋的做法图解7]()
7.包上保鲜膜，中小火蒸熟。
![什菌蒸蛋的做法图解8]()
8.蒸熟的鸡蛋可来点酱油、撒一些葱花
小贴士
过滤蛋液可使蒸出的鸡蛋更细嫩
什菌蒸蛋的家常做法
（全部）
口蘑:抗癌防癌
香菇:祛风
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备所有食材
2.把青菜切段；胡萝卜、蟹菇等均切片
3.把所有菌类用切好的胡萝卜片等放水锅，放香叶煮一个多小时（原贴3个小时）
4.这是煮出的汤水，放一点儿盐。
5.过滤一碗汤水；把鸡蛋打散；和在一起搅匀。
6.过滤蛋液
7.包上保鲜膜，中小火蒸熟。
8.蒸熟的鸡蛋可来点酱油、撒一些葱花
过滤蛋液可使蒸出的鸡蛋更细嫩
