花样馒头的做法

• 1.把几个紫薯蒸熟，凉凉，扒皮，在碗里用勺按碎，备用。

• 2.用白面加紫薯，少许白糖，适量酵母，清水(看面加）和成面团，再和一个白面团，放温暖处等待发酵。

• 3.等面团发至2，3倍大的时候，加一点小苏打再次揉合，再放一会。

• 4.做成包子的模样反过来切，即可

• 5.刺猬是用剪刀剪出来的，样子随机应变吧！

• 6.看看吧！怎么办啊！吃起来有点甜哦！