排骨:补肾
1.先洗洗 洗干净
2.先用油煎炒一下 金黄即可
3.把煎好的排骨盛盘里 剩下的油把辣椒蒜姜爆一下 放入排骨一块炒
4.稍微炒一下 加入自己喜欢的调料。然后加一碗水 差不多淹没排骨的样子 开小火收汁 差不多时就可以出锅了 装盘放上香菜就可以了
我也是初学者 注意火候 不要弄胡了
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