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酥炸鲈鱼条
健康功效
鲈鱼:补益脾肾
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酥炸鲈鱼条的做法
![酥炸鲈鱼条的做法图解1]()
1.把鱼起骨并剥皮切成条状
![酥炸鲈鱼条的做法图解2]()
2.加配料腌10分钟
![酥炸鲈鱼条的做法图解3]()
3.3匙的醋加2匙生抽1匙蚝油1匙糖1小勺马铃薯粉及泰式甜辣酱少许加适量水在锅中勾兑成酱备用
![酥炸鲈鱼条的做法图解4]()
4.先醮粉
![酥炸鲈鱼条的做法图解5]()
5.再醮蛋液后再醮粉
![酥炸鲈鱼条的做法图解6]()
6.加适量油至锅内加热八成热，下鱼柳炸
![酥炸鲈鱼条的做法图解7]()
7.炸到金黄后即可分别捞起
![酥炸鲈鱼条的做法图解8]()
8.淋上酱汁即可
小贴士
用鲈鱼肉无丝骨且肉质鲜美，可以叫卖鱼的老板帮忙起鱼肉自己再*，先用低火炸好捞起后再一起放回锅中大火稍炸一下
酥炸鲈鱼条的家常做法
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