板栗蟹味菇烩鸡腿

板栗蟹味菇烩鸡腿
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作者:拇指煮意

健康功效

鸡腿:保护神经系统
桂皮:温中

板栗蟹味菇烩鸡腿的做法

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解1

    1.生板栗剥皮

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解2

    2.葱姜蒜料酒生抽胡椒粉盐等,腌制鸡腿

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解3

    3.剥好的板栗待用

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解4

    4.青红椒备用

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解5

    5.腌制好的鸡腿入油锅,脱生

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解6

    6.倒入板栗翻炒

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解7

    7.加高汤炖煮40分钟

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解8

    8.起锅前放入青红椒

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解9

    9.最后加入蟹味菇,翻炒

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解10

    10.撒上少许盐,鸡精

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解11

    11.起锅装盘

  • 板栗蟹味菇烩鸡腿的做法图解12

    12.色诱

小贴士

板栗皮用开水烫一小会,很容易就把毛皮撕下来了,蟹味菇最后放,只需煸炒一会就赶紧起锅了,盐少放,因为鸡腿腌制时已经很入味了

本菜谱由拇指煮意上传

板栗蟹味菇烩鸡腿的家常做法

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