菌菇水饺

菌菇水饺
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健康功效

金针菇:低蛋白质
蘑菇:平肝
香菇:祛风

菌菇水饺的做法

  • 菌菇水饺的做法图解1

    1.准备食材

  • 菌菇水饺的做法图解2

    2.所有食材清洗干净,锅内加水烧沸,将金针菇、蟹味菇、蘑菇、香菇、木耳、卷心菜分次加入焯一下

  • 菌菇水饺的做法图解3

    3.焯过的食材凉凉全部切成小丁,香葱、豆皮切末,放入盘中备用

  • 菌菇水饺的做法图解4

    4.在馅料中加入盐、味精、五香粉和香油搅拌均匀,放入冰箱中备用

  • 菌菇水饺的做法图解5

    5.盆中加入面粉,和入凉水将面粉揉成团,放在一旁醒一二十分钟

  • 菌菇水饺的做法图解6

    6.将面团揉搓均匀,切成几段备用

  • 菌菇水饺的做法图解7

    7.取其中一段揉搓成条,再切成一个一个挤子

  • 菌菇水饺的做法图解8

    8.将每个挤子捏圆按扁备用

  • 菌菇水饺的做法图解9

    9.用擀面杖将其擀成薄皮,填上馅料挤压成型

  • 菌菇水饺的做法图解10

    10.方便以后食用,多做些冻入冰箱

菌菇水饺的家常做法

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