豆沙环形面包

豆沙环形面包
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

高粉 300克
奶粉 12克
细砂糖 30克
鸡蛋液 30克
165克
酵母 4克
4克
豆沙 270克

豆沙环形面包的做法

  • 豆沙环形面包的做法图解1

    1.除黄油,豆沙。所有材料搅拌至光滑,再加入黄油搅至薄膜状,发酵

  • 豆沙环形面包的做法图解2

    2.将面团发至原来的2倍大

  • 豆沙环形面包的做法图解3

    3.将发好的面团分成64克的面团,松5分钟

  • 豆沙环形面包的做法图解4

    4.将豆沙陷料分成30克一个

  • 豆沙环形面包的做法图解5

    5.包住,封口收紧成圆

  • 豆沙环形面包的做法图解6

    6.将包好的面团用手压扁,用面杖压成椭圆形

  • 豆沙环形面包的做法图解7

    7.在面包表面割十几刀,不要断

  • 豆沙环形面包的做法图解8

    8.翻面卷成长条形

  • 豆沙环形面包的做法图解9

    9.整齐排列在烤盘上

  • 豆沙环形面包的做法图解10

    10.再发酵至原来的2倍大,然后刷上全蛋液

  • 豆沙环形面包的做法图解11

    11.烤箱上下火,180度18分钟

  • 豆沙环形面包的做法图解12

    12.完成

小贴士

1、馅料都可以
2、加油!!!

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豆沙环形面包的家常做法

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