冰糖:健脾 八角:理气、止痛、散寒
1.先剁成五六厘米的块,下锅煮一下
2.煮的时候可以把材料准备好
3.开锅后把排骨盛出来沥干,放淀粉
4.开火倒油,把排骨放进炸两边金黄
5.盛出来,倒入一点排骨水,把冰糖一起放进去。
6.待冰糖化后把炸好的排骨倒进去,再把准备好的材料一起下锅
7.待汁收稠起锅装盘就可以了
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