蛋炒饭

蛋炒饭
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作者:宝妞妞妈

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

蛋炒饭的做法

  • 蛋炒饭的做法图解1

    1.所需要的食材。

  • 蛋炒饭的做法图解2

    2.把胡萝卜切片再横刀竖刀切成丁。

  • 蛋炒饭的做法图解3

    3.一根胡萝卜切好丁备用。

  • 蛋炒饭的做法图解4

    4.三瓣蒜切成小丁备用。

  • 蛋炒饭的做法图解5

    5.一个鸡蛋打散备用。

  • 蛋炒饭的做法图解6

    6.热油煸炒一下蒜丁。

  • 蛋炒饭的做法图解7

    7.先把鸡蛋放锅里炒一下。

  • 蛋炒饭的做法图解8

    8.把大米饭放锅里翻炒,成块的大米饭用铲子背面压散。

  • 蛋炒饭的做法图解9

    9.再放胡萝卜丁翻炒,看胡萝卜变色快熟再放适量盐,翻炒均匀盐就可以出锅了。

  • 蛋炒饭的做法图解10

    10.蛋炒饭就做好了,吃的时候有蒜香,鸡蛋香,还有胡萝卜,油不大,味道很好。

小贴士

因为是最后放胡萝卜丁,所以切胡萝卜丁的时候切的越小越好,这样炒熟的也快。

本菜谱由宝妞妞妈上传

蛋炒饭的家常做法

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