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  • 用料:

  • 韭菜  500克
  • 豆干  4块
  • 饺子皮  1斤
  •  1斤
  •  2两
  • 虾皮沫  20克
  • 白糖  2匙
  •  2匙
  •  可自已调放
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 蒜瓣  2个

做法:

  • 1. 韭菜洗净
  • 2. 鲜豆干
  • 3. 肉切成肉泥
  • 4. 葱切好
  • 5. 韭菜切好,加盐放着
  • 6. 把盐水压掉
  • 7. 豆干切粒
  • 8. 放油,豆干下去抄
  • 9. 加葱
  • 10. 加肉
  • 11. 加韭菜抄拌,下盐,虾皮,糖。小火拌好关火
  • 12. 蒸笼放一张保鲜膜上去,加点油
  • 13. 饺子皮用买来的这种
  • 14. 包饺子
  • 15. 包饺子
  • 16. ok了
  • 17. 包好了
  • 18. 放蒸笼里
  • 19. 下去蒸15分钟
  • 20. oK
  • 21. 蒜瓣2个切沫
  • 22. 加醋
  • 23. 加少许白糖和酱油
  • 24. 完成