豆腐皮汤的做法

• 1.将干的豆腐皮泡发，

• 2.将葱，芹菜，蒜切好细备用

• 3.在锅里放些猪油至温热放蒜炒香

• 4.在锅里放稍微多点的水。煮开，放适量盐

• 5.将泡好的豆腐皮挤干放在一个适当的碗里

• 6.待水烧开，将水倒在碗里，淹没碗即可

• 7.放上葱和芹菜即可