芦笋培根卷

芦笋培根卷的做法
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食材用料:

牙签几根
冰水一小碗

菜谱做法:

  • 芦笋培根卷的做法图解1

    1.12食材处理一下备齐

  • 芦笋培根卷的做法图解2

    2.21锅里倒一碗水,放一点油和盐,烧开把芦笋放进去掉水两分钟。

  • 芦笋培根卷的做法图解3

    3.迅速捞起放到提前准备好的冰水里

  • 芦笋培根卷的做法图解4

    4.取一块培根把两小截芦笋包起来,芦笋头露出来,用牙签扎起来固定住

  • 芦笋培根卷的做法图解5

    5.干净的锅里把培根卷均匀的放进去,开小火煎

  • 芦笋培根卷的做法图解6

    6.撒上胡椒粉,两面翻着煎一下

  • 芦笋培根卷的做法图解7

    7.两面都煎熟了就出锅装盘,不要煎糊了。开始吃了

菜谱小贴士:

芦笋放油盐掉水使其颜色更好看!芦笋放冰水里泡一下,口感脆一点!没有冰水可以用纯净水放冰箱冷冻一下代替!培根本来就是咸的,煎的时候不需要加盐!

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