炖菜

炖菜
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健康功效

山药:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
豆腐:润燥

炖菜的做法

  • 炖菜的做法图解1

    1.胡萝卜,山药准备好

  • 炖菜的做法图解2

    2.胡萝卜,山药洗净去到山药毛和皮,用刀去成滚刀块,下入油锅炸到表面金黄捞出备用

  • 炖菜的做法图解3

    3.豆腐准备好切成棱形块

  • 炖菜的做法图解4

    4.用炸过油炸制表皮金黄

  • 炖菜的做法图解5

    5.捞出备用

  • 炖菜的做法图解6

    6.然后把一碗熟炖牛肉放入汤锅中,把山药,胡萝卜,豆腐块一同下入,开锅后炖20分钟,使之莱入味即可成出品尝美味

小贴士

提示:三种食材经过几分钟炸制,表皮有一层薄薄的硬壳,在放入汤锅炖制不会把菜炖飞,汤清菜利嗦,看上就有食欲品尝更佳

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

炖菜的家常做法

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