清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼
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作者:蓬莱

健康功效

鲈鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
大葱:低蛋白质
红椒:开胃、消食

清蒸鲈鱼的做法

  • 清蒸鲈鱼的做法图解1

    1.鱼划开倒入酒,盘底铺上葱段和生姜鱼肚子里也放上,就可以入锅蒸了,水开蒸八分钟为好

  • 清蒸鲈鱼的做法图解2

    2.大葱切丝红椒切丝,浸入小碗中备用

  • 清蒸鲈鱼的做法图解3

    3.蒸好的鱼倒掉碗里多余的水,去掉生姜葱段,把刚才备好的丝撒在鱼身上,倒入蒸鱼鼓油,锅里烧开油淋在鱼身上就好了

小贴士

鲈鱼适合清蒸,红烧会有土腥味,个人不太喜欢

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清蒸鲈鱼的家常做法

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