靓汤肥牛

靓汤肥牛
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健康功效

肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血
金针菇:低蛋白质
白糖:低蛋白质

靓汤肥牛的做法

  • 靓汤肥牛的做法图解1

    1.将青红二金条切圈备用,将金针菇,豆芽下锅汆水捞出垫在碗底。姜蒜切成末备用。

  • 靓汤肥牛的做法图解2

    2.先将肥牛切成均匀的薄片,下锅汆水,而后铺在汆水过后的金针菇豆芽面上即可。(外面其实能够买到成品肥牛更为方便)

  • 靓汤肥牛的做法图解3

    3.锅放油下姜蒜末,黄灯笼酱炒香而后加水放入盐适量,味精一茶匙,鸡精半茶匙,白醋适量即可,最后将汤浇在菜上即可。

  • 靓汤肥牛的做法图解4

    4.黄灯笼酱

小贴士

1,肥牛下锅一烫就熟了,不能在锅里太久,不然就太老了。
2,黄灯笼酱根据自己口味放置,千万不能放多了,多了就太辣而且味道就偏了。

本菜谱由小乙亥吖2Ya2上传

靓汤肥牛的家常做法

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