酸辣土豆丝

酸辣土豆丝
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健康功效

土豆:和胃
青椒:养肝
红椒:开胃、消食

酸辣土豆丝的做法

  • 酸辣土豆丝的做法图解1

    1.土豆削皮,切片再切丝,土豆丝放盆里洗净去淀粉。

  • 酸辣土豆丝的做法图解2

    2.干辣椒切段,青、红椒去籽切丝。

  • 酸辣土豆丝的做法图解3

    3.热锅倒油(油稍多点),油七八成热的时候放干辣椒段爆香,依次放青、红椒丝,土豆丝翻炒。

  • 酸辣土豆丝的做法图解4

    4.放两勺盐,三勺醋再翻炒几下就出锅。

小贴士

炒土豆丝的时候大火翻炒几下就行,这样炒出的土豆丝又脆又香。

酸辣土豆丝的家常做法

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