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自制牛肉干
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:活血化瘀
自制牛肉干的做法
![自制牛肉干的做法图解1]()
1.牛肉切块泡水
![自制牛肉干的做法图解2]()
2.烧水，放入卤料包，生姜片，煮45分钟
![自制牛肉干的做法图解3]()
3.热锅下油，将牛肉放入油锅，不要炸太久，表面变黑即可
![自制牛肉干的做法图解4]()
4.倒出多余的油，剩一点油就好了，放少量的白糖融化，加入炸好的牛肉，放入适量的花椒粉，辣椒粉，盐，味精翻炒，注意火不能大，慢慢炒，耐心要有的，我用的是那种多功能电热锅
![自制牛肉干的做法图解5]()
5.起锅
小贴士
牛肉不要切太小了，煮了之后会缩水的，没有烤箱的，就可以像我这样做，挺好吃的
自制牛肉干的家常做法
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