五花肉:润燥
1.将五花肉切丁,用水冲洗,去血水,沥干
2.锅里放少许油,油热后,放肥肉煸油,再放五花肉炒至变色
3.五花肉炒熟后,加酱油,料酒,盐,焖3分钟
4.加黄豆酱,老干妈,加一杯水,焖5分钟即可
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