野菜丸子
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
野菜丸子的做法
1.简单准备食材
2.将食材算不切碎(不要剁)放在一起
3.放入调味料和淀粉、面粉,捏成丸子型
4.锅烧油(油温不要高,5成高)依次下入丸子炸
5.将炸好的丸子装盘即可
小贴士
注意,捏丸子时一定要快,要不然蔬菜容易出水,出水后就不容易抱成团了,炸的时候油温不能过高(易炸糊)油温也不能过低(容易吸油,吃的时候算是油),是不是很简单啊?简单就赶快试试吧!(关注‘小师傅’,每天有更新,祝你开心?)