香葱煎蛋

香葱煎蛋
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作者:吴大妞

健康功效

鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

香葱煎蛋的做法

  • 香葱煎蛋的做法图解1

    1.葱切碎,两个鸡蛋打入碗里加入适量胡椒粉,几滴料酒,适量盐

  • 香葱煎蛋的做法图解2

    2.加入香葱一起搅拌均匀

  • 香葱煎蛋的做法图解3

    3.开小火,热锅下油,油热后倒入蛋液,清清晃动炒锅,以防糊底

  • 香葱煎蛋的做法图解4

    4.待一面煎好后翻另外一面继续煎一会,技术不好,翻碎了,哈哈

  • 香葱煎蛋的做法图解5

    5.装盘开动,趁热吃最好

小贴士

料酒就几滴就可以了,盐要控制好,咸了就功亏一篑啦

本菜谱由吴大妞上传

香葱煎蛋的家常做法

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