肉片汤面

肉片汤面的做法
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健康功效:

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

湿细面二两
瘦肉二两
秀珍菇二两
少许
鸡精少许

菜谱做法:

  • 肉片汤面的做法图解1

    1.秀珍菇洗干净。
    油菜洗干净掰成段。
    瘦肉切薄片。
    湿细面用滚水过一遍,然后冷水冲洗沥干水备用。

  • 肉片汤面的做法图解2

    2.锅放适量的水煮开,把秀珍菇放进去煮。

  • 肉片汤面的做法图解3

    3.秀珍菇煮开接着放油菜段。

  • 肉片汤面的做法图解4

    4.油菜一煮开接着放面条。

  • 肉片汤面的做法图解5

    5.面条打散开,把肉片放进去,然后放少许盐,滚开肉片熟了,放少许胡椒粉和鸡精即可。

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