香哈网>菜谱大全>红烧鲤鱼块
红烧鲤鱼块
健康功效
鲤鱼:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红烧鲤鱼块的做法
![红烧鲤鱼块的做法图解1]()
1.鱼切块，用料酒淹10分钟，淀粉抓均，葱备用
![红烧鲤鱼块的做法图解2]()
2.热油，葱姜蒜爆锅，煎鱼后加料酒，生老抽，水
![红烧鲤鱼块的做法图解3]()
3.水靠干，出锅
![红烧鲤鱼块的做法图解4]()
4.盛入盘中
小贴士
老抽应少放些，菜色能好些……
红烧鲤鱼块的家常做法
（全部）
鲤鱼:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼切块，用料酒淹10分钟，淀粉抓均，葱备用
2.热油，葱姜蒜爆锅，煎鱼后加料酒，生老抽，水
3.水靠干，出锅
4.盛入盘中
老抽应少放些，菜色能好些……
