青椒肉丝

青椒肉丝
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

青椒肉丝的做法

  • 青椒肉丝的做法图解1

    1.肉切丝,放一点淀粉 一点 盐 一点酱油,不能放多,不然就是黑的 ,放一点点醋,不放多了 不然酸,放几颗鸡精,拌匀,腌5-10分钟,入味

  • 青椒肉丝的做法图解2

    2.把辣椒切丝,蒜、姜、切沫,准备几颗花椒,几个干辣椒切段,把肉放在洗菜篮里把水沥干,不然 炒出来全是水。

  • 青椒肉丝的做法图解3

    3.热锅放油,里面多放点油,不然会粘锅的,油热了放肉快速翻炒,肉变白了盛出。把多余的油倒出来炒辣椒

  • 青椒肉丝的做法图解4

    4.先把干辣椒 花椒 蒜 姜 倒入 再倒辣椒丝 快速翻炒 放一点盐 炒一下 倒入瘦肉一起炒 要是喜欢吃辣的 可以放点郫县豆瓣酱 翻炒了 到一点清水 炒一下就可以了

本菜谱由经纬Sama1cl8上传

青椒肉丝的家常做法

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