西红柿:生津止渴
西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:润燥
1.先把西红柿,西葫芦,大葱清水洗净,然后用热水将西红柿皮烫掉,西葫芦擦丝,西红柿剁碎,分别装进碗里,大葱也剁成葱花放在另一个碗里备用(这一步很简单哦!所以没有拍图,主要是弄的手很脏!!?)所以,第二步的效果图来一张
2.然后放入少许的面粉,加水搅拌,要仔细的搅匀,要不会出现小面疙瘩,这样摊起来的咸食就会有干面疙瘩在里面,会影响口感(一定不要嫌麻烦,而省事哦!)
3.将每个碗里再放一个鸡蛋搅匀,西红柿碗里放入少许的白糖和盐还有葱花,(甜咸口味可以依照个人喜好酌减)西葫芦碗里放入少许的盐和葱花
4.苹果也可以按照自己的喜好和口味加进面糊里,还可以加入火腿什么的,这一步自由发挥!!而我是将苹果,削皮摆盘了,当配餐吃!
5.将电饼档里放少许的食用油,一点点就可以哦!只要油在电饼档里稍微摇晃的都均匀的沾到油就好!!(西红柿火大了,有点焦焦的感觉???)
6.然后将弄好的面糊倒入锅中,再轻轻的晃一下锅,尽量让面糊的薄厚均匀,这样就可以合上锅盖等着出锅了!!O(∩_∩)O