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红烧海参鱼胶
健康功效
海参:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧海参鱼胶的做法
![红烧海参鱼胶的做法图解1]()
1.泡好的鱼胶，炸下捞出来备用
![红烧海参鱼胶的做法图解2]()
2.切好的海参，红绿辣椒，姜，蒜头和葱备用
![红烧海参鱼胶的做法图解3]()
3.放油爆香蒜头，姜和辣椒，把海参先炒下，放点酱油和温开水再闷，10分钟后把鱼胶到下去再闷五分钟，放点盐乘出即可食用
小贴士
海参和鱼胶多闷一会没事，少放点盐，也是可以不放，因为有酱油，最好是生抽（厨邦）
红烧海参鱼胶的家常做法
（全部）
海参:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.泡好的鱼胶，炸下捞出来备用
2.切好的海参，红绿辣椒，姜，蒜头和葱备用
3.放油爆香蒜头，姜和辣椒，把海参先炒下，放点酱油和温开水再闷，10分钟后把鱼胶到下去再闷五分钟，放点盐乘出即可食用
海参和鱼胶多闷一会没事，少放点盐，也是可以不放，因为有酱油，最好是生抽（厨邦）
