土豆:和胃
海带:化痰
1.准备三个土豆,以备待用。
2.准备一小匹海带,以备待用。
3.将土豆洗净削皮后切成小片,并加入清水,泡约10分钟。
4.将海带泡于温水中,并加入适量醋,泡约20分钟。
5.锅中烧开清水,放入土豆片,并加入少量鸡精与适量葱香油,煮约30分钟。
6.将泡好的海带反复洗净后,用洗干净的剪刀剪出三只怪异的大蝙蝠。
7.把煮好的土豆盛入盘中,用勺子碾碎至泥。
8.将剪好的三只大蝙蝠放入方才煮土豆的汤水中,煮约5分钟。
9.在碾成泥状的土豆中加入适量盐,继续碾与搅拌,致使味道均匀。
10.味道均匀后,用勺子不断在土豆泥周围旋转压平,制成一个形象的圆月亮。
11.最后将煮好的三只大蝙蝠分别放于月亮之上。
12.就这样,月亮上的三只大蝙蝠便做好了,吃在嘴中是葱香海带土豆泥,美味可口哦~
月亮上的三只大蝙蝠难点在于:用剪刀剪海带时,海带很滑,不容易剪出蝙蝠生动的样子。带上防滑的手套会好些。