蛋炒饭

蛋炒饭
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健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:润燥

蛋炒饭的做法

  • 蛋炒饭的做法图解1

    1.葱切花,蒜瓣切碎,青菜切碎。鸡蛋,米饭备用。

  • 蛋炒饭的做法图解2

    2.鸡蛋打入米饭碗中,使米饭均匀粘上蛋液。放入盐,五香粉搅匀。

  • 蛋炒饭的做法图解3

    3.起锅倒入适量油,烧热倒入米饭,翻炒。

  • 蛋炒饭的做法图解4

    4.炒至米饭发黄。

  • 蛋炒饭的做法图解5

    5.加入切好的葱蒜青菜翻炒。

  • 蛋炒饭的做法图解6

    6.出锅装碗食用。

小贴士

我是晚上用的中午的剩米饭,炒出来软香。喜欢吃劲道一点的可以用隔夜的米饭。以自己的喜好加入配菜,香肠,青豆,玉米等都是不错的。

蛋炒饭的家常做法

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