自制腌酸水菜的做法

• 1.先将水菜放入桶中。

• 2.将20毫升的水煮沸倒入桶中浸泡一夜。

• 3.浸泡一夜后掏起切丝，放入锅中烘干后倒入油再炒动放入大蒜和干辣椒再炒动。

• 4.炒动直至半熟后装盘。