黑芝麻面包

黑芝麻面包的做法
21441浏览 / 805收藏

健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

高筋面粉160克
全麦面粉20克
4克
酵母4克
126克
熟黑芝麻50克

菜谱做法:

  • 黑芝麻面包的做法图解1

    1.除黄油黑芝麻外,所有材料混合揉至能拉出厚膜状态。

  • 黑芝麻面包的做法图解2

    2.1室温发酵2倍大,排气滚圆。松弛15分钟。

  • 黑芝麻面包的做法图解3

    3.2加入黄油,揉至光滑有弹性的扩展阶段。混合黑芝麻,揉匀

  • 黑芝麻面包的做法图解4

    4.再次滚圆,放温暖湿润的环境发酵2倍大。筛粉割口。

  • 黑芝麻面包的做法图解5

    5.烤箱预热200度。烤30分钟左右。上色加盖锡纸。烤好马上取出冷却。密封保存。

菜谱小贴士:

不喜欢黑芝麻可以加别的,亚麻籽是不错的选择。浸泡一夜再用。

黑芝麻面包相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!