蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾的做法
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健康功效:

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
料酒:活血化瘀

食材用料:

适量
椒盐适量
橄榄油适量
鱼露3匙

菜谱做法:

  • 蒜蓉烤虾的做法图解1

    1.将虾逐一洗净挑干净虾线备用。

  • 蒜蓉烤虾的做法图解2

    2.切开虾,倒入料酒、鱼露包上保鲜膜放入冰箱腌制1-3小时。

  • 蒜蓉烤虾的做法图解3

    3.将蒜放入搅拌器里搅拌成蒜丁或者沫泥均可。

  • 蒜蓉烤虾的做法图解4

    4.放入橄榄油、黑胡椒、椒盐、少许盐搅拌均匀。

  • 蒜蓉烤虾的做法图解5

    5.将虾逐一摆在包裹锡纸的烤架上,虾头涂上少许橄榄油

  • 蒜蓉烤虾的做法图解6

    6.将蒜丁放在虾肉上,沾点橄榄油。罩上锡纸。放入烤箱,上下火烤15-18分钟,150-180℃。

  • 蒜蓉烤虾的做法图解7

    7.拿出去掉上层锡纸,上火140-160℃烤7-8分钟,下火烤7-8分钟。最后上下火5分钟。

  • 蒜蓉烤虾的做法图解8

    8.拿出即可食用

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