香菜粉皮炒肉丝

香菜粉皮炒肉丝
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健康功效

猪肉:补肾
香菜:养肝

食材用料

粉皮 200g
红辣椒 1个
适量
生粉 适量

香菜粉皮炒肉丝的做法

  • 香菜粉皮炒肉丝的做法图解1

    1.清洗香菜,切段备用

  • 香菜粉皮炒肉丝的做法图解2

    2.粉皮用水泡开,切段备用

  • 香菜粉皮炒肉丝的做法图解3

    3.肉洗净切片,撒一点点盐和生粉腌5分钟

  • 香菜粉皮炒肉丝的做法图解4

    4.热锅坐油

  • 香菜粉皮炒肉丝的做法图解5

    5.下肉片大火翻炒至变色,放1勺料酒去腥。把肉片捞出放小碗里,锅里余油倒入泡开的粉皮,撒盐,翻炒3分钟。倒入香菜和辣椒丝以及肉片,翻炒1分钟。

  • 香菜粉皮炒肉丝的做法图解6

    6.撒鸡精,起锅摆盘

香菜粉皮炒肉丝的家常做法

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