手擀面

手擀面
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作者:痴香殿下5

健康功效

西红柿:生津止渴
油麦菜:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

手擀面的做法

  • 手擀面的做法图解1

    1.将面粉用冷水搅拌成絮状。

  • 手擀面的做法图解2

    2.揉成光滑的面团。

  • 手擀面的做法图解3

    3.将面团擀成面皮。

  • 手擀面的做法图解4

    4.将面皮折整齐,切出面条,之后撒些面粉避免粘连。

  • 手擀面的做法图解5

    5.葱姜蒜爆香,西红柿切丁炒出红油加水,待水开后加入牛肉片、油麦菜,最后放入辅料。

  • 手擀面的做法图解6

    6.用清水将切好的面条煮熟,入碗加做好的汤汁,一碗香喷喷的面条出锅喽!

小贴士

面条最好单独煮,防止影响汤的清澈。大家一起动手制作手擀面吧。

本菜谱由痴香殿下5上传

手擀面的家常做法

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