水晶山楂

水晶山楂
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健康功效

山楂:养肝
冰糖:和胃

水晶山楂的做法

  • 水晶山楂的做法图解1

    1.清洗山楂。一定清洗干净。最好用热水。。把山楂表明的农药残留尽量减少。

  • 水晶山楂的做法图解2

    2.清洗干净后,把山楂两头处理好。。把山楂尾巴揪掉,头部用小刀挖干净。别怕麻烦。这样最后吃起来口感好,而且没有脏东西唷。

  • 水晶山楂的做法图解3

    3.接下来用小水果刀把中间转圈一刀,把山楂肚子里的籽儿全扔出去。因为最后吃的时候太过瘾,避免崩到牙齿哟。。

  • 水晶山楂的做法图解4

    4.准备好可以上锅蒸的容器,把冰糖和收拾好的山楂一起混合放在容器里。准备上锅喽……

  • 水晶山楂的做法图解5

    5.大火蒸30-40分钟。如果等不及晾凉就想品尝的小伙伴们,准备好勺子吧……

  • 水晶山楂的做法图解6

    6.刚出锅。因为是冰糖,又没加水,全程蒸汽。所以,Bling Bling的很闪。所以我给它取名为。水晶山楂。快来品尝吧……

小贴士

绵白糖的甜有点太腻。冰糖又润肺。颜色也好看。所以最好选用冰糖。
用蒸的主要是凉了之后吃起来会有点QQ的感觉。
而且保留了山楂和冰糖原有的功效。
煮过就没有那么好看,吃起来也会水水的没有感觉。
最主要的是。蒸的吃起来够酸爽。
吃过的都说好哟。

本菜谱由一条小醉南90上传

水晶山楂的家常做法

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