红椒炒花蟹的做法

• 1.一只花蟹十字切四块，比较容易入味

• 2.热锅放油，油热后加花蟹，盖上盖子焖至花蟹变红

• 3.放入花椒翻炒一会儿既可放入调好的调料和葱段。盖锅焖五六分钟既可

• 4.调料：酱油，盐，糖，料酒，清水少许混合调成汁