蔓越莓辫子面包

蔓越莓辫子面包
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作者:阿拉嗦

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:低蛋白质

蔓越莓辫子面包的做法

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解1

    1.准备材料

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解2

    2.蔓越莓干

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解3

    3.面包桶内依次放入鸡蛋,牛奶,面粉,糖,盐,酵母。(黄油)除外。

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解4

    4.设置面包机的和面档。(2) 次

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解5

    5.加入黄油继续设置和面档。

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解6

    6.和面档结束后设置发面档使面快速发酵。

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解7

    7.发酵至。。;

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解8

    8.分成3等份。依次将面擀成长方形面皮。

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解9

    9.用刀在面皮两边切成对应的条儿。

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解10

    10.将蔓越莓干放在中间。

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解11

    11.将左右两边的条儿交叉的包住蔓越莓干,如同编小辫一样。

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解12

    12.编好后放入烤箱中,底层放一盆热水,让面坯子再次发酵至两倍大。

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解13

    13.再次发酵后,刷上一层全蛋液,撒上黑芝麻。

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解14

    14.预热烤箱,把面坯子放入烤箱中,170度,30分钟。(随时观察烤制情况)

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解15

    15.出炉啦!

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解16

    16.大辫子

  • 蔓越莓辫子面包的做法图解17

    17.长辫子

本菜谱由阿拉嗦上传

蔓越莓辫子面包的家常做法

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