胡萝卜:低蛋白质
1.面粉加入适量水和成面糊,胡萝卜,青笋切小丁,加入面糊,搅拌均匀。
2.平底锅刷油,油热将面糊导入模具中,待面糊固定成型,取下模具,(没有模具就直接放到平底锅上只是边缘不规则而已),用铲子按压一下均匀受热。
3.一面金黄翻至另一面,另一面也煎至金黄色,就可以装盘了。
这款胡萝卜软饼,想软美味,老少皆宜。
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