香哈网>菜谱大全>鲫鱼汤
鲫鱼汤
健康功效
鲫鱼:和胃
香菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鲫鱼汤的做法
![鲫鱼汤的做法图解1]()
1.把葱切成段，姜切丝，香菜切段
![鲫鱼汤的做法图解2]()
2.鱼背划几刀，在划刀处塞姜片去腥， 用盐，少许白醋在撒鲫鱼身上腌二十分钟
![鲫鱼汤的做法图解3]()
3.热锅倒入油，放入姜，翻遍出香味儿了捞出
![鲫鱼汤的做法图解4]()
4.将鱼放入锅中，煎至两面黄，再倒入清水，没过鱼身，大火滚开
![鲫鱼汤的做法图解5]()
5.沸了之后是这样儿的
![鲫鱼汤的做法图解6]()
6.放入香菜和葱，滚一分钟
![鲫鱼汤的做法图解7]()
7.把鱼捞出装盘
![鲫鱼汤的做法图解8]()
8.汤鲜味美的鲫鱼汤完成啦?
小贴士
鲫鱼可以稍微加工一下，又是一道菜了，一菜两吃😜
鲫鱼汤的家常做法
（全部）
