肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!

肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!
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作者:A0457

健康功效

鹌鹑蛋:补血

食材用料

A普通面粉 150克
橄榄油 40克
125克
B普通面粉 200克
橄榄油 100克
猪肉馅 适量
奶黄馅 适量
蛋液 适量⁽表面涂⁾
白芝麻

肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的做法

  • 肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的做法图解1

    1.将A的所有材料搅拌均匀,揉成水油面!

  • 肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的做法图解2

    2.将B材料搅拌均匀!揉成油面!

  • 肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的做法图解3

    3.将水油面包上油面,擀成牛舌头,待用!

  • 肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的做法图解4

    4.将牛舌头卷好,盖上保鲜膜,醒15分钟,反复这样2次就可以包馅叻!

  • 肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的做法图解5

    5.先将肉馅,鸟蛋包好,再把面皮包好馅,刷上蛋液,撒上黑芝麻!

  • 肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的做法图解6

    6.预热烤箱,烤200度20-25分钟出炉!肉馅要25分钟以上,因为肉不容易熟!

  • 肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的做法图解7

    7.这个是奶黄馅的花花酥!一样包馅的,只是把包好的馅的面团压扁,做个花的造型!

  • 肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的做法图解8

    8.花瓣!这是烤箱放不下把花朵拆了烤的!

小贴士

还是没用猪油,一样很酥!
卷好的牛舌头一定要醒,这样才会酥软!

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肉肉鸟蛋酥!花花奶黄酥!的家常做法

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