绿茶冻

绿茶冻
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作者:Dora哚拉

食材用料

绿茶粉 适量
忌廉 少许
200ml

绿茶冻的做法

  • 绿茶冻的做法图解1

    1.准备200ml热水 要刚烧开的水

  • 绿茶冻的做法图解2

    2.把绿茶粉过筛泡入热水 本来想用绿茶包的 刚好用完 大家可以选择用自己喜欢的茶包 花茶 红茶的

  • 绿茶冻的做法图解3

    3.泡好的茶

  • 绿茶冻的做法图解4

    4.加入糖粉 量自己喜欢的甜度啊

  • 绿茶冻的做法图解5

    5.快速倒入吉利丁粉搅拌均匀 这几步都要快哦 不然水不热吉利丁粉不能溶化

  • 绿茶冻的做法图解6

    6.搅拌好了 最好最后再过一次筛

  • 绿茶冻的做法图解7

    7.装模具杯 我配方做了三小杯

  • 绿茶冻的做法图解8

    8.包好保鲜膜放冰箱冷藏至少三个小时 让它定型

  • 绿茶冻的做法图解9

    9.取出模具在热水烫一下 让它脱模

  • 绿茶冻的做法图解10

    10.脱模

  • 绿茶冻的做法图解11

    11.奶油打成九成发

  • 绿茶冻的做法图解12

    12.加入奶油 加上一杯绿茶 太棒了

小贴士

大家可以把绿茶换成自己喜欢任何饮品 牛奶什么的 溶化吉利丁的水要够热 如果水冷下来了要*

本菜谱由Dora哚拉上传

绿茶冻的家常做法

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