韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法
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健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 韩式炒年糕的做法图解1

    1.年糕切小段,白菜撕成小片,胡萝卜和洋葱切菱形块,葱切段。

  • 韩式炒年糕的做法图解2

    2.锅中放少许油烧热后放入洋葱,胡萝卜和葱段爆香。

  • 韩式炒年糕的做法图解3

    3.再把白菜放入锅中翻炒几下。

  • 韩式炒年糕的做法图解4

    4.添入250毫升清水。

  • 韩式炒年糕的做法图解5

    5.煮开后放入两勺韩式辣酱。

  • 韩式炒年糕的做法图解6

    6.把切好的年糕放进去翻炒均匀。

  • 韩式炒年糕的做法图解7

    7.煮开后改中小火煮至汤汁黏稠,汤汁浓稠时要不停的翻炒,以免糊底。

  • 韩式炒年糕的做法图解8

    8.尽享美味吧!

菜谱小贴士:

两勺辣酱的咸度就够了,无需另放盐。如果不能吃辣可以减少辣酱的量,但是颜色就会浅些,可以酌量加些盐。

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