鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤
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作者:李沫沫22

健康功效

鲫鱼:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

鲫鱼豆腐汤的做法

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解1

    1.准备鲫鱼一条和嫩豆腐一块(鲫鱼可让卖家代为宰杀 ,拿回家直接洗干净就可以了)

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解2

    2.姜切片

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解3

    3.锅里倒入油,加入姜片

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解4

    4.放入鱼,煎至两面金黄

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解5

    5.加入清水,没过鱼2至3厘米

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解6

    6.大火煮开,转小火,炖15分钟后加入豆腐

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解7

    7.加入盐,再炖五分钟左右出锅撒点香菜就可以了

小贴士

不喜欢香菜者可不加,鱼一定要先煎一下哦!这样汤才会奶白奶白的

本菜谱由李沫沫22上传

鲫鱼豆腐汤的家常做法

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