香菇炖豆腐

香菇炖豆腐
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健康功效

香菇:祛风
酱油:补血、护齿、保护骨骼

香菇炖豆腐的做法

  • 香菇炖豆腐的做法图解1

    1.准备食材。

  • 香菇炖豆腐的做法图解2

    2.豆腐豆腐水冲净切小块。香菇洗净切片。

  • 香菇炖豆腐的做法图解3

    3.肉切片。葱切花,姜蒜瓣切片。

  • 香菇炖豆腐的做法图解4

    4.蒜苗,香菜切碎。

  • 香菇炖豆腐的做法图解5

    5.起锅烧热,倒入适量油,放入肉片翻炒。

  • 香菇炖豆腐的做法图解6

    6.加入葱姜蒜爆香,加入少量盐,五香粉,酱油,柱候酱,翻炒。

  • 香菇炖豆腐的做法图解7

    7.放入香菇大火翻炒。

  • 香菇炖豆腐的做法图解8

    8.香菇出水放入豆腐,用锅铲轻轻推动。中火焖烧5分钟。

  • 香菇炖豆腐的做法图解9

    9.放入香菜蒜苗出锅。

  • 香菇炖豆腐的做法图解10

    10.食用。

小贴士

我选的嫩豆腐,感觉比老豆腐炖出来好吃,整个炒菜过程不用另外加水,香菇,豆腐都是会出水的。豆腐放入锅中要小心翻炒,用锅铲轻轻推动就可以啦。

香菇炖豆腐的家常做法

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