麻辣双椒鸡

麻辣双椒鸡
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作者:对猪弹琴

健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

新鲜花椒粒 50克
姜片 50克
蒜粒 50克

麻辣双椒鸡的做法

  • 麻辣双椒鸡的做法图解1

    1.把鸡肉切块用盐,糖,胡椒粉,生粉腌味

  • 麻辣双椒鸡的做法图解2

    2.辣椒切好备用

  • 麻辣双椒鸡的做法图解3

    3.把姜,蒜切片和新鲜花椒粒备用

  • 麻辣双椒鸡的做法图解4

    4.先把姜蒜起锅

  • 麻辣双椒鸡的做法图解5

    5.爆香姜蒜后放腌好味的鸡肉翻炒

  • 麻辣双椒鸡的做法图解6

    6.鸡肉有八成熟时把辣椒和鲜花椒放进一起翻炒

  • 麻辣双椒鸡的做法图解7

    7.翻炒一下就可以出锅了

  • 麻辣双椒鸡的做法图解8

    8.成品出锅了,美味~

小贴士

炒鸡肉时先煎香一边反过来在煎,翻炒次数不能太多,这样鸡肉才会嫩

本菜谱由对猪弹琴上传

麻辣双椒鸡的家常做法

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