腰果虾仁

腰果虾仁
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健康功效

腰果:补血、护齿、保护骨骼

腰果虾仁的做法

  • 腰果虾仁的做法图解1

    1.准备食材:虾仁去除虾线,清洗干净用小苏打抓匀、腌制五分钟后用水冲净、控控水分

  • 腰果虾仁的做法图解2

    2.黄瓜切丁;红椒片开去籽切片;腰果用干净的湿抹布擦净

  • 腰果虾仁的做法图解3

    3.腰果放锅里,放入一半的油,开小火,让油温和腰果随着锅一起加热,一直搅动

  • 腰果虾仁的做法图解4

    4.腰果呈金黄色时捞出,油留在锅里

  • 腰果虾仁的做法图解5

    5.将剩下的油放入锅中,油温六成热时放入虾仁,用中火翻炒

  • 腰果虾仁的做法图解6

    6.虾仁变色后拨到锅边,放入黄瓜丁炒匀

  • 腰果虾仁的做法图解7

    7.加盐调味,放入红椒翻炒

  • 腰果虾仁的做法图解8

    8.黄瓜和红椒都易熟,翻炒一分钟后放入腰果,炒匀就可出锅了

  • 腰果虾仁的做法图解9

    9.成品图

小贴士

虾仁用小苏打抓匀腌制,炒出的虾仁色泽很棒;红椒可以不加,这样做色彩更好看,也可以把红椒换成胡萝卜;全程用中火,火大了会炒焦呢
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本菜谱由随遇而安_晨上传

腰果虾仁的家常做法

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